Omega-3 i omega-6 su višestruko nezasićene masne kiseline. Njihove osnovne oblike, alfa-linolensku i linolnu kiselinu, tijelo ne može samo stvoriti, pa ih mora dobiti hranom. Potrebne su obje: ugrađuju se u stanične membrane i polazište su za signalne molekule koje sudjeluju u upali, zgrušavanju krvi i radu krvnih žila. U nastavku pišemo gdje ih ima, […]
Američki znanstvenik F.Crane je kasnih 50-ih godina prošlog stoljeća otkrio CoQ10, što je ujedno jedno od značajnijih otkrića s područja nutricionizma toga doba… Samo par godina kasnije dobitnik Nobelove nagrade doktor P.Mitchell, Sveučilište Edinburgh, prezentira ulogu koenzima Q10 u produkciji energije na staničnoj razini. CoQ10 je najvažniji tip koenzima Q u održavanju funkcije ljudskog organizma, […]
Vitamin C (askorbinska kiselina) vitamin je topljiv u vodi koji ljudsko tijelo ne može samo stvoriti, pa ga treba unositi hranom svaki dan. Potreban je za stvaranje kolagena, apsorpciju željeza iz biljne hrane i rad imunosnog sustava. Uz raznovrsnu prehranu s voćem i povrćem većina ljudi unosi dovoljno vitamina C, a dodaci prehrani zdravim osobama […]
Priča o ulozi omega-3 masnih kiselina u optimalnoj funkciji našeg organizma svakim danom dobiva pokoji novi redak, ili čak poglavlje. Marin Bosotina nam otkriva razloge planiranog uključivanja kompletnog statusa masnih kiselina u spektar laboratorijskih pretraga poliklinike Analiza… Promjene u prehrani nastale zadnjih pedesetak godina, uz osiromašenje hrane po sadržaju vitamina i minerala, najviše su se […]
Esencijalne masne kiseline predstavljaju glavni građevni materijal membrana naših stanica, tkiva, organa pa i čitavog organizma. Definiraju naše zdravlje, psihičke i fizičke sposobnosti ali i naš izgled… MASTI KOJE LIJEČE – OMEGA 3 MASNE KISELINE Kad govorimo o mastima zamišljamo masne naslage zaostale u tanjuru poslije pečenja, ulje koje je ostalo poslije prženja iz fast […]
Stižu nam hladnija vremena, sve se više povlačimo u kuću, osjećamo manjak energije, nismo oduševljeni bilo kojim oblikom fizičkog napora, viroze nas hvataju, koža nam je suha i opuštena. U razgovoru sa susjedama tužimo se na sve to, a onda posežemo za čajem, vitaminima, medom, a koži priuštimo kremu s koenzimom 10 jer su nas […]
Vitamin D potreban je za apsorpciju kalcija i zdrave kosti i mišiće. Najveći dio stvara koža na suncu, pa je dodatak vitamina D koristan zimi i osobama koje malo borave vani. Više ipak nije bolje: preporučene doze su umjerene, a dugotrajno uzimanje visokih doza bez nadzora liječnika može povisiti kalcij u krvi i oštetiti bubrege. […]
Koenzim Q10 često se preporučuje uz statine, lijekove za snižavanje kolesterola, kao zaštita od bolova u mišićima. Statini doista snižavaju razinu koenzima Q10 u krvi, ali istraživanja nisu pouzdano pokazala da njegovo uzimanje sprječava ili ublažava mišićne tegobe. Zato ga stručne smjernice ne preporučuju rutinski, a statin djeluje jednako s njim i bez njega. Što […]
Likopen je crveni pigment koji rajčici, lubenici i ružičastom grejpu daje boju. Najviše ga unosimo rajčicom i proizvodima od rajčice. Hrana bogata likopenom dio je zdravog jelovnika, ali za likopen u kapsulama nije dokazano da sprečava rak ili liječi tegobe s prostatom. Što je likopen Likopen pripada karotenoidima, biljnim pigmentima srodnima beta-karotenu. Za razliku od […]
Koliko smo samo puta čuli kako je primorska prehrana jedna od najzdravijih, kako su morski plodovi bogati proteinima i mineralima i kako treba konzumirati više takve hrane? Odgovor je previše puta, a jesmo li smo poslušali barem jedan od tih savjeta? Odgovor je, najvjerojatnije, nismo. Upravo zbog ovoga sve više ljudi pati od puno različitih […]